シーチキン

2021(令和3)年09月30日 木曜日

シーチキン

ツナマヨおにぎりを食べていて思ったこと。
シーチキンって何だ?

はごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名(登録商標日本第529904号ほか)である。
名前の由来は、マグロが海の鶏肉(チキン)と呼ばれていることから。

シーチキンの種類について、いろいろな製品があるが、おそらく、みんな その違いは知らないと思うね。だろ?店の棚でよく見るでしょ。ライトとかマイルドとか、ね。調べたよ。メーカーによっても違うので何とも言えないんだけど、こんな感じです。

★種類

シーチキン ライト
 → ビンナガマグロ以外のもの

シーチキン マイルド
 → カツオ

シーチキン L
 → キハダマグロ

★魚肉の大きさによる区別

ソリッド・ブロック・ファンシータイプ
 → 魚肉をほぐさずに塊のまま

チャンクタイプ
 → 一口サイズにほぐしたもの

フレークタイプ
 → 細かくほぐされたもの

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