20200512夜


2020年(令和2年)05月12日 火曜日

・入院 2020.05.07 ~ 6日目

夜飯
20200512yoru.JPG


今日(5/13)の予定
・リハビリ PT 13:30~ エアロバイク30分 負荷40W


直接コメントできない内容なので、ここで
 ×ファーストフード
 〇ファストフード
 
「じゃがバタ、バター醤油」のようにバターの表記が先か後か?で何が違うのか、である。「カレーライス、ライスカレー」と同じであるが、
カレーライス:カレーとライスは別皿
ライスカレー:ライスの上にカレーがかけてある
を踏まえて「じゃがバタ、バター醤油」を解説すると
じゃがバタ:じゃがいもにバターをのせたもの=ライスカレーと同類
バター醤油:バター+醤油=カレーライスと同類
フレーバーとしての「じゃがバタ」を考えると、その味は、「じゃがいも」なのか「バター」なのかである。ここで、問いたい。
「じゃがバタ」というと、どういう味のことですか?
市販されているポテチの「じゃがバタ」は、「バター」でしかないのです。くわしくみると、じゃがいもの甘み+バターの塩味+バターの油分によるコクの絶妙なバランスといえます。以上、結論を言えば「じゃがバタ」とは「バター味」である。
もう1つ、「ハーブ」も、困るんですが・・・
一口にハーブといっても、数百種はありますよ。これでは商品化は無理です。
でも「いいね」しておきました。
反論に期待する。発想はいいけど詰め(=強い主張)が甘いんだよ。再考してきなさい。こういう時は、好みのフレーバーを自分で作るために、「一人用のすり鉢」があったらとか、ハーブ栽培用のタネとか、「何にでも使える」ものはありません。オールマイティより限定品ですよ。AのためだけのB、これが重要。





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