シュクメルリ


2020年(令和2年)01月24日 金曜日

何ですかね、テレビで、やたらと、この料理が紹介されています。

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これ、知ってる?
ジョージア(旧ロシアのグルジア)の料理。松屋で、このシュクメルリ定食を出して大売れだそうだ。
シュクメルリは一言で言ってしまえばホワイトシチューです。具材は鶏肉とニンニク、牛乳、スパイスのみのシンプルなものです。
松屋に行こう。どうせ、コンビニも出すと思うし、ファミレスもメニューに入るでしょうね。



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