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zoom RSS ポン・デ・リング

<<   作成日時 : 2018/05/17 00:37   >>

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2018(平成30)年05月17日 木曜日

ポンデリング

結構好きなんですよ、このポン・デ・リング(=写真)が。

でね、ポン・デ って、どういう意味かと思ってね。調べた。
ちなみに、「ポン」であって「ボン」じゃないよ。


■ポン・デ・リングとは

ポン・デ・リングは2003年からミスタードーナツ(ミスド)が販売しているリング状のドーナツ。グレーズでコーディングし、他のドーナツにはないモチモチとした食感がウケ、ミスドの定番ドーナツになっている。

ポン・デ・リングから発想したポン・デ・ライオンというキャラクターも誕生し、ミスドのマスコットキャラクターとして人気が高い。ポンデリングと表記されることもあるが、正しい表記はポン・デ・リング。

ポン・デ・ショコラ、ポン・デ・ダブルショコラ、ポン・デ・いよかんホイップなど、姉妹品も多数ある。

※グレーズはドーナツをコーティングしているミスド独自のシュガーシロップ


■ポン・デ・リングの由来・意味

ポン・デ・リングはブラジルのパンの一種「ポン・デ・ケージョ(Pão de queijo)」が由来/モデルとなっている。

ポルトガル語で「ポン・デ〜(Pão de〜)」は「〜のパン」、「ケージョ(queijo)」は「チーズ」という意味があり、「ポン・デ・ケージョ」はチーズパンを意味する。ポン・デ・リングは「リング状のパン」という意味。

ポン・デ・リングは「Pão de ring」と表記されるが、「ring」は英語なのでポルトガル語と混ざった言葉になっている。「Pão de queijo」の正しい発音は「パォン・ジ・ケージョ」だが、発音しやすいように、また親しみやすいように「ポン・デ・リング」という発音を採用している。

「ポン・デ・ケージョ」もポン・デ・リングと同様にモチっとした食感が特徴の一口サイズのパンで、マンジョカ芋にチーズを加えて作られる。マンジョカ芋はキャッサバとも呼ばれ、芋はタピオカの原料となっている。

↓↓↓↓↓ ポン・デ・ケージョ ↓↓↓↓↓↓


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